Las orquídeas
del género Serapias se distinguen
fácilmente del resto de especies de la familia de las orquidáceas
(Orchidaceae). Su aspecto es inconfundible, con todas las piezas de la flor
agrupadas formando un tubo, del que asoma el extremo del labelo (el
desarrollado pétalo típico de la familia), el epiquilo, de color generalmente
rojizo.
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| Serapias strictiflora subsp. elsae |
En los 90
nuestra obra básica de consulta era Flora
Vascular de Andalucía Occidental, editada en 1987, y según esta publicación
eran cuatro las especies del género Serapias
presentes en la provincia de Cádiz: S.
lingua, S. parviflora, S. cordigera y S. vomeracea. Las tres primeras no presentaban problemas de
identificación, las características observadas se correspondían con las descripciones,
pero algo no funcionaba con la cuarta.
