Ornithogalum quiere decir literalmente “leche de pájaro” y este es el nombre que se les da popularmente a algunas especies de este género botánico perteneciente a las liliáceas (Liliaceae). No sabemos la razón, a no ser que se deba al color blanco de las flores en la mayoría de las especies – en la provincia de Cádiz todas –, pero esto explicaría la alusión a la leche pero no lo del pájaro.
 |
| Ornithogalum broteroi |
Algunas especies – en Cádiz las más comunes: Ornithogalum ortophyllum y Ornithogalum narbonense – tienen una característica línea verde longitudinal en la cara exterior de los tépalos. No tienen esta línea Ornithogalum arabicum, especie de la que ya hemos hablado, ni tampoco Ornithogalum broteroi y Ornithogalum reverchonii, las especies más escasas.
